Kotiseuturetki T&T Food Oy:öön 17.5.2023
Kotiseuturetkemme kohteena oli Etelä-Juvalla Risulahdessa leipomotoimintaa harjoittava T&T Food Oy, joka toimii yhdessä T&T Lintutalo Ay:n kanssa. Yrittäjinä kummassakin on Tiina Laamanen ja Teppo Eronen.
Yrittäjät kertoivat, että kummallakin on omat maatilat, joissa harjoitettiin aikanaan maidontuotantoa. Kun edessä oli mittavat investoinnit, päätettiin vaihtaa tuotantosuuntaa ja perustaa yhteinen yritys. T&T Lintutalo perustettiin vuonna 2004 kasvattamaan teuraskalkkunoita Juvalla sijaitsevaan teurastamoon. Sen toiminta loppui jo vuonna 2007. Edessä oli jälleen tuotantosuunnan muutos. Osa kasvattamoista remontoitiin kananmunatuotantoa varten. Vapaata tilaa oli vielä runsaasti ja vuonna 2009 yrittäjät perustivat leipomon jatkojalostamaan kananmunia. Näin syntyi T&T Food Oy. Oman kananmunantuotannon loputtua 2018 yritys käyttää edelleen paikallisesti tuotettuja taatusti tuoreita munia.